Muffins de chocolate

Ingredientes:

 

Secos

125 gr de azucar

1 sobre de azucar avainillado

30 gr de cacao valor

8 gr de levadura royal (medio sobre)

115 gr harina para reposteria (se tamiza siempre antes de mezclar)

50 gr de chocolate en trocitos (nestle postres)

 

Humedos

40 ml de aceite de girasol

2 cucharadas de leche

1 huevo

1 yogur  griego

 

¿Cómo se hace?

1.- Mezclar los ingredientes secos

2.- Mezclar los ingredientes humedos

3.- Unir ambas mezclar incorporando cucharadas del liquido a los ingredientes secos

4.- Añadir el chocolate en trocitos

5.- Hornear a 180º C arriba y abajo durante mas o menos 25 minutos.