Judias con castañas

Ingredientes:

- 1 cebolla

- castañas

- alubias

- 1 diente de ajo

- un trozito de pimiento verde

- sal

- pimienta

- aceite

- nuez moscada

- ¿patata?

- SORPRESA: una rama de canela y dos cucharadas de azucar

 

¿Como se hace?

1.- Poner a remojo las alubias el dia anterior.

2.- Pelar las castañas

3.- Sofreir

4.- Cocer en la olla