MIELITOS

Ingredientes:

1 lamina de hojaldre

350 gr azucar

250 ml de agua

2 cucharadas de miel

unas gotas de limon

 

¿Cómo se hace?

1.- precalentar el hono a 190º con calor arriba y abajo

2.- cortar la lamina de hojaldre en cudrados y hacerle un orificio en el centro

3.- introducir en la bandeja de horno hasta que se doren

4.- hacer el jarabe.

- poner el azucar, el agua, la miel y las gotas de limon a fuego fuerte y mantener hirviendo durante unos 5 minutos

- bajar el fuejo y dejar que se temple

5.- introducir los hojaldres unos 20 segundos por cada lado